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經典酸種麵麭

經典酸種麵麭

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經典酸種麵麭

香港製造  酸種麵包  3種口味
冷藏保存  可存放 3 個月 
20分鐘翻熱  外脆內軟  猶如新鮮出爐

淨重約 400克 ±5%

**於冷藏格 (-18度)可存放3個月,或雪櫃 (0-4度) 可存放5天

翻熱:
從雪藏格取出,以濕廚房紙包裹約3分鐘(這步驟是要給麵包皮外層加添水份),取走濕廚房紙。
170 度預熱焗爐或多士爐,將酸種麵包放入焗15分鐘,至麵包皮變脆。

成分:小麥粉、水、天然發酵麵團(小麥粉、水、酵母)、黑麥粉、鹽、酵母 

過敏原:含麩質的小麥
(可能含有微量雞蛋、牛奶、大豆、樹堅果和花生)

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